היץ סאָוקינג איז אַ דעסטרוקטיווע פּראָצעס אין וואָס אַ שויב פון טאַפאַנד גלאז איז אונטערטעניק צו טעמפּעראַטורעס פון 280 ° פֿאַר עטלעכע שעה איבער אַ ספּעציפיש טעמפּעראַטור גראַדיענט, צו פאַרשאַפן בראָך.